Gastronomía de Autor — Desde 2019

Donde el sabor
se convierte en arte

Una experiencia culinaria única con los mejores ingredientes de temporada, técnicas de vanguardia y una atmósfera inolvidable.

Descubrir Menú
· · ·

Nuestra Historia

El Chef detrás del Arte

👨‍🍳

Chef Ricardo Méndez

Chef Ejecutivo & Fundador

Con más de 18 años de experiencia en cocinas internacionales, Ricardo fusiona la tradición latinoamericana con técnicas de alta cocina francesa e italiana. Formado en Le Cordon Bleu París, ha trabajado en restaurantes con estrellas Michelin en España, Italia y México antes de abrir Sabor Gourmet en 2019.

⭐ 2 Tenedores Guía Michelin🏆 Chef del Año 2023📺 Top Chef Latam

Momentos

Galería

Opiniones

Lo que dicen nuestros comensales

★★★★★

"Una experiencia gastronómica increíble. El carpaccio de trufa es simplemente perfecto. El servicio impecable y la atmósfera mágica."

— María González, Google Reviews
★★★★★

"El mejor restaurante de la ciudad sin duda. El menú degustación de 7 tiempos fue una obra maestra. Volveremos cada aniversario."

— Carlos & Ana, TripAdvisor
★★★★☆

"Ambiente sofisticado sin ser pretencioso. El salmón miso es adictivo y la carta de vinos es espectacular. Muy recomendado."

— Roberto Díaz, Yelp

Mesa Exclusiva

Reserva tu Experiencia

📅 Nueva Reservación

Encuéntranos

Información

📍

Ubicación

Calle Gourmet 42
Zona Premium, Centro

🕐

Horario

Mar - Vie: 12:00 – 23:00
Sáb - Dom: 11:00 – 00:00
Lunes: Cerrado

📞

Reservas

+57 300 123 4567
reservas@saborgourmet.co

🎵

Experiencia

Jazz en vivo Viernes
Menú degustación Sábado
Brunch Dominical

Ver ubicación en Google Maps →

Preguntas Frecuentes

¿Necesito reservar con anticipación?

Recomendamos reservar con al menos 24 horas de anticipación, especialmente viernes y sábados. Para eventos especiales, sugerimos 1 semana de anticipación.

¿Tienen opciones vegetarianas o veganas?

Sí. Nuestro menú incluye opciones vegetarianas marcadas con 🌿. También podemos adaptar platos para dietas veganas, sin gluten o con alergias específicas. Infórmanos al reservar.

¿Ofrecen servicio para eventos privados?

Sí. Contamos con un salón privado para hasta 40 personas. Ofrecemos menús degustación personalizados, maridaje de vinos y decoración. Consulta nuestro paquete de eventos.

¿Tienen estacionamiento?

Sí. Estacionamiento gratuito para clientes con capacidad para 25 vehículos. También contamos con servicio de valet parking los viernes y sábados por la noche.

Sabor Gourmet
Gastronomía de autor desde 2019. Ingredientes de temporada, técnicas de vanguardia y una experiencia culinaria inolvidable en cada visita.
Menú
EntradasPrincipalesPostresCarta de VinosCócteles
Experiencias
Menú DegustaciónMaridaje de VinosEventos PrivadosJazz en Vivo
Contacto
+57 300 123 4567reservas@saborgourmet.coCalle Gourmet 42Mar-Dom 12:00-23:00
Sabor Gourmet © 2026 — Diseñado por SystemizeX Network — Reservas: +57 300 123 4567
⚡ Hecho por SystemizeX